&Devil's food cupcake
Προετοιμασια:40 λεπτά Αναμονή :30 λεπτa
Ψησιμο:18 λεπτά Φούρνος:180’ 24-30 κομματια
ΥΛΙΚΑ
¾ φλιτζανιού βούτυρο η λάδι
3 αυγά
2 φλιτζανια αλευρι για ολες τις χρησεις
¾ φλιτζανιού άγλυκο κακάο
1 κουταλιά σόδα μαγειρικής
¾ κουταλάκι baking
powder
½ κουταλάκι αλάτι
2 φλιτζάνια
ζάχαρη
2 βανίλιες
1 ½ φλιτζάνι γάλa
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνω τον φούρνο. Tοβούτυρο
και τα αυγά να είναι σε Θερμοκρασία
δωματίου.
Ανακατεύω το αλεύρι Κακάο, σόδα , αλάτικαι το baking
σε
ένα μπολ.
Χτυπώ το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει η το λάδι και ρίχνω την ζάχαρη χτυπώντας.
Προσθέτω τα αυγά ένα-ένα ,το μείγμα του αλευριού και το γάλα.
Γεμίζω με την ζύμη την κάθε θήκη έως τα ¾
Ψήνω για 18-22 λεπτά.
DEVIL’S FOOD CUPCAKE
Προετοιμάστε το μείγμα όπως πιο πάνω παραλείποντας το baking
και αυξάνοντας την σόδα σε 1 ¼ κουταλάκι του γλυκού.
και αυξάνοντας την σόδα σε 1 ¼ κουταλάκι του γλυκού.
ΟΙ ΦΩΤΟ ΚΑΙ Η
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ CUPCAKES
Σχόλια